的食品的功效与作用及禁忌 美味营养的食品

柠檬是近年来更加热门的水果了，在北美大量作物柠檬，柠檬的根部及果肉都是鲜橙色，它是湿润在矮藤上的圆盘嫩叶。众所皆知柠檬有很多的消炎与主导作用，那么柠檬的消炎与主导作用其实有哪些呢?柠檬的甜度又有哪些呢?下面就一起去看看柠檬是什么吧。

柠檬的消炎

柠檬可解热药，会用于止血、痛风;其叶子可“镇痛，日治时代肺病”。还能抗病毒，抗衰老，卫生保健老年痴呆，必要措施心血管等消炎。忌讳老年人：脾胃久虚者少食。适于老年人：一般老年人均需食用。

柠檬为杜鹃花科桉树属下常绿灌木，抗寒性强，主要湿润于晨昏的一年四季丘陵地区和高寒湿地，在中华民族湿润在长白山和兴安岭地区，六、七月份开花后，结出小而圆的茶色红色叶子。

在欧亚大陆的一些地区，柠檬目前已被大量作物，其叶子主要用来延工成果汁、果酱油。作为一种健康食材，柠檬酱油一直是星期天和圣诞节主菜火鸡的调味料及调味材。

柠檬是什么?

柠檬，又称之为攀援桉树、小薰衣草，英文名Cranberry，是杜鹃花科桉树属下薰衣草苔子亚属下的俗称之为，此亚属下的物种均为常绿灌木，主要湿润在晨昏的一年四季丘陵地区酸性有机质土壤中。花深粉橙色，总状花序。橙色嫩叶可做到水果食用。

柠檬是一种根部及果肉都是鲜橙色，湿润在矮藤上的圆盘嫩叶。可做到水果食用，带有独特的酸甜口味，纯朴爽口;也可用来做到成果汁、果酱油等。柠檬需要特殊性的环境及多雨状况，因此全球盛产不到4万英亩，出口量有限、十分珍贵，因而有“北美的茶色宝石”之称之为。柠檬不仅富含维生素C，更成分多样的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗病毒剂。

柠檬是如何故得名的?

17世纪20年代，当第一批欧洲人来到American时，American土著印第安人向他们简述了这种更加独特的橙色嫩叶。因为这作物物的花朵就像在旅人摇曳的鹤头，这批移民潮者就称之为其为鹤之果“crane berry”，之后就简称之为为“cranberry”， 中文翻译译作为柠檬。

如今，柠檬已经成为American兄弟姐妹必备的佐餐佳材及日常菜肴伙伴。从1962年开始，火鸡延柠檬酱油已是American兄弟姐妹星期天的应景食物。柠檬果汁果汁，更是American人微波炉必备的果汁。American人每年要消费掉4亿磅柠檬，其中70%由奥鲜倍公司投入生产。

柠檬的甜度

柠檬亦成分超级热门的抗病毒物「前花青素」，藉由特殊性的抗病毒能力、以及自由神经除去者的状况，不致细胞膜所致破坏并保有细胞膜的健康与朝气。国均一些知名化妆材公司，更研发出与化妆保养材建构的应用，并用柠檬的杀菌与保水性独具特色，建构美白产材，发展出新一代的草本化妆材。

柠檬成分多样的及抗病毒能力不亚于的花青素(OPC)植化素，生化实验发现，柠檬化学成分的抗病毒杂质可以有效的抑制肝细胞胆固醇(LDL;俗称之为坏的胆)的氧化主导作用，另均，柠檬成分高生体可用所部的维生素C，临床实验发现，食用柠檬可以使人体肝脏中的维生素C含量慢速有效的上升。

柠檬成分特殊性化合物——浓缩单宁酸，除了普通被认为带有防止泌尿道病毒功能均，柠檬还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的肇因。

柠檬成分更加高含量的生物类似物，它们是一种更加关键时刻的抗自由基杂质，由Vinson博士的深入研究相当了American常见的20多种天然水果，结果发现了柠檬化学成分的生物类似物量最高，由於生物类似物的对抗自由基效果，它似乎对於卫生保健心血管老化病变，肝癌的发生与进展，老年痴呆，根部老化等带有很好的效果。

据深入研究推测，柠檬中成分一种“原花青素”的杂质，可抑制生物体(包括大肠杆菌)黏附在尿道血管壁膜，降低病毒机所部，减轻患者不适。欧洲人称之为花青素为“根部维生素”，因为它能回复胶原蛋白朝气，使根部凹凸而有优点。花青素还必要措施人体尽量减少太阳光危害，促成日治时代愈和寿斑。

柠檬的消炎与主导作用

根据American药典记舆，攀援桉树已被做为到抗肾炎及尿道病毒的辅助材，其显著已得到广泛认同。据中华民族《中药大辞典》舆：攀援桉树的叶“味苦涩，性温，有小毒”，可解热药，会用于止血、痛风;其叶子可“镇痛，日治时代肺病”。

1、卫生保健泌尿道病毒

每天喝约350CC以上柠檬果汁或是柠檬营养辅助材，对卫生保健泌尿道病毒及肾炎很有帮助。