花螺是日常生活当中类似于的出林业之一,它的果肉块颇为的鲜嫩,而且所含的营养价值也颇为的很高,很多人都喜欢吃花螺,那么大家其实花螺的作法吗?花螺看看非常甜食呢?上面小编就为大家简述一下花螺的作法第一版吧。
花螺的作法颇为的多,而且营养价值也很很高,上面大家就一起来看看如何剪辑出香甜的花螺吧。
作法一
胶合板
腰果100克,花螺1000克(重有约20克/个),色拉油500克,葱段25克,辣椒25克,蒜蓉10克,生抽8克,调料45克,醋8克。
作法
1、花螺填入清出水当不言而喻醋浸泡1天,取出控出水填入沸出水当中大雷电汆2分钟,取出后用牙签将肉块则否,去其肉,壳破例。
2、锅内填入色拉油,烧至五成热时填入腰果小雷电浸炸2分钟,取出控油,一分作两瓣;辣椒浸泡,切重有约5克的块。
3、锅内填入色拉油30克,烧至七成热时填入葱段、辣椒块、蒜蓉当中雷电煸炒出香,填入花螺肉块、调料、生抽大雷电翻炒30秒,后填入炸好的腰果小雷电翻匀,上桌前将花螺的壳摆在盘子区域内即可。
小手边特点
花螺果肉块爽脆,菜肴吃法糕点。
作法二
胶合板
花螺200g,用油。
作法
1.花螺浸泡,去除多余的出水,放少许盐、麦芽糖,腌渍十五分钟,把锡纸拆成小片,每片包一个花螺。
2.拉高用油。
3.填入花螺翻炒五分钟。
4.把花螺取出,放到砂锅底下。
5.倒进热盐
6.煲二十分钟。
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